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投其所好 鲜花插在厨具上

记者谢进亨报道:母亲节,送花给妈妈表爱意是“指定动作”。有花商推出期间限定的新花款,以首度引进的日本康乃馨等,配搭有“港女煲”之称、妈妈至爱的迷你知名厨具。鲜花每束售百多元至逾千元不等,按年加价约3%至5%,料生意额有望升30%至40%。有海味店则“踩过界”,首推海味花束,势以“睇得又食得”让一众母亲笑开怀。

  旺角花墟“缤纷园艺”于母亲节推出50多款花束,以日本康乃馨等“单丁”花束定价最亲民,每束98元,最贵则以20朵日本康乃馨、玫瑰等组成,索价逾1100元,较去年贵3%至5%。

  缤纷园艺品牌经理吴绮菁表示,今年仍以中价位的花束最热销,包括268元的六朵康乃馨花束,以及200至400多元、母亲节限定的Le Creuset鲜花系列。该系列以俗称“港女煲”的法国Le Creuset厨具,配搭各类鲜花,已售出数十套,部分款式售罄。

  吴绮菁称,相比情人节,母亲节花束定价较便宜、订单亦较少,“(客人)通常正日先嚟买现货”。但依照目前预订表现理想,目标是今年生意额能按年升30%至40%。

  花墟富记鲜花批发负责人郑智富称,今年随着康乃馨、玫瑰、郁金香来货价上升,部分花束售价按年升逾10%,人均消费约400至800元,“(花束)2000多元都有交易,但唔多过10束”。

  海味店花胶雪耳製“花束”

  传统花束以外,另类的海味花束亦不乏捧场客。安记海味今年以花胶筒、网鲍,配以雪耳、红枣及仿真花等製作海味花束,每束售680至1080元不等。安记海味董事总经理潘权辉称,相比数百元的鲜花,海味花束既大体好看,也可食用,“一次过满足妈妈两个愿望!”